ГОРЧАК ОБЫКНОВЕННЫЙ

ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Rhodeus sericeus

СЕМЕЙСТВО: Карповые

АРЕАЛ ОБИТАНИЯ ГОРЧАКА В УКРАИНЕ

Не многие знают о том, что в Украине водится такая рыба как горчак. И совершенно напрасно. Это красивая рыбка широко распространена в бассейнах рек впадающих в акваторию Черного моря. Ведет стайный образ жизни и находится в самом низу пищевой цепочки. По сути – это любимый корм для всех хищников, обитающих в водах Украины. Горчак не обладает сумасшедшей скоростью в воде – это легкая добыча. Может быть использован в качестве жителя холодного аквариума.

ИХТИОЛОГИЯ

Свое международное научное название горчак получил в 1776 году. В нашей стране его еще называют пукась. И если горчак понятно почему (его мясо горчит), то откуда повелось второе название сейчас вам расскажу. Оказывается, ранее горчака употребляли в пищу (ингридиент для борща), предварительно выдавив кишки. Во время этой процедуры рыба издавала “пукающие” звуки. Отсюда и пошло название пукась. Эта рыба предпочитает участки водоемов, на которых присутствует слабое течение, или оно отсутствует вовсе. В рационе питания горчака основное блюдо – это нитчатые водоросли. Очень редко горчак может взять на мотыль или червя. Половозрелость наступает на втором году жизни, при этом длина тела половозрелых особей всего 3-4 сантиметра. Максимальный размер – 10 сантиметров. Во время нереста, а длится он с мая по август, самцы окрашиваются в брачный красноватый наряд. Любопытно, что кладку икры горчак делает внутрь перловиц и беззубок, таким образом, защищая свое потомство.

ОСОБЕННОСТИ ЛОВЛИ ГОРЧАКА

Поймать горчака на спиннинг, удочку или донку можно. Но почти невозможно. В моей практике, эта рыба клевала только на червя и мотыль. И то, максимум за рыбалку исчислялся 3-4 особями. Так, как это лучший вариант для ловли окуня  на живца, то, естественно, чаще всего его ловят ловушкой, малявочницой или пауком. Причем, в этом случае он подходит на приваду находящуюся внутри ловушки. Еще один любопытный момент. Горчак относится к рыбам, специализирующимися на фиш пилинге. Да-да, они бесплатно оказывают эту процедуру. Чем-то их привлекает отмершая человеческая кожа.

СЕЗОН ЛОВЛИ И ВРЕМЯ ЖОРА

Из материала выше, можно предположить, что сезон ловли наступает с появлением нитчатых водорослей. Вообще, это малоизученная пресноводная рыба.

ИДЕАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Летний день, на участке где есть моллюски (перловица или беззубка)

ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА

Тело высокое, с очень короткой боковой линией. Напоминает формой тела маленького леща. Глоточные зубы у горчака лежат в одном ряду и их по пять с каждой стороны.

ГАСТРОНОМИЯ

Сейчас горчак не употребляется в пищу, но является любимым кормом для домашних животных (котов, уток и куриц)